
※上記画像は、調理・盛り付け例です。
愛媛県山間の清流で育てられた「すっぽん」を活け〆にして、じっくりと炊き、凝縮したスープを取りました。少量の生姜と醤油のみで味を整えています。料亭「菊乃井」ならではの、すっぽんエキスなど一切使用しない、こだわりの純正すっぽんすーぷを是非お楽しみ下さい。そのままはもちろん、お好みでおろし生姜を加えてお召し上がりください。茶碗蒸し、鍋つゆ、雑炊などのお料理ベースとしてもお使い頂けます。
※お肉は骨付きですので注意してお召し上がり下さい。
【産地直送品の為、他の商品との同梱はできません。また沖縄県、離島へのお届けは別途送料を申し受けます。金額につきましては、お申込み後にご連絡させて頂き、ご了承頂いたのちにご注文確定とさせて頂きます。】
商品名 | すっぽんすーぷ |
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内容量 | 145g (スープ130g、骨付き肉15g)x 6 |
賞味期限 | 180日 | 原材料名 | すっぽん(愛媛県産養殖)、清酒、醤油(大豆は遺伝子組み換えでない)、生姜、(一部に小麦・大豆を含む) |
アレルゲン情報 | 以下は特定原材料7品目、特定原材料に準ずるもの21品目に含まれるものを表します。![]() ![]() |
栄養成分表示(製品100g当たりの相当量『推定値』)
エネルギー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
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58.3kcal | 2.2g | 0.8g | 1.8g | 0.4g |