※上記画像は、調理・盛り付け例です。
愛媛県山間の清流で育てられた「すっぽん」を活け〆にして、じっくりと炊き、凝縮したスープを取りました。少量の生姜と醤油のみで味を整えています。料亭「菊乃井」ならではの、すっぽんエキスなど一切使用しない、こだわりの純正すっぽんすーぷを是非お楽しみ下さい。そのままはもちろん、お好みでおろし生姜を加えてお召し上がりください。茶碗蒸し、鍋つゆ、雑炊などのお料理ベースとしてもお使い頂けます。 【産地直送品の為、他の商品との同梱はできません。】
| 商品名 | すっぽんすーぷ |
|---|---|
| 内容量 | 145g （スープ130g、骨付き肉15g）x 6 |
| 賞味期限 | 180日 | 原材料名 | すっぽん（愛媛県産養殖）、清酒、生姜、醤油 【原材料の一部に小麦、大豆を含む】 |
| アレルゲン情報 | 以下は特定原材料7品目、特定原材料に準ずるもの20品目に含まれるものを表します。  |
