
※上記画像は、調理・盛り付け例です。
「すっぽん」を活け〆にして、じっくりと炊き、凝縮したスープを取りました。少量の生姜と醤油のみで味を整えています。料亭「菊乃井」ならではの、すっぽんエキスなど一切使用しない、こだわりの純正すっぽんスープを是非お楽しみ下さい。そのままはもちろん、お好みでおろし生姜を加えてお召し上がりください。温めてスープとしてはもちろん、鍋、雑炊、茶碗蒸し、だし巻など、いろいろなお料理にお使い頂けます。また、器に移して冷蔵庫で冷やして頂くと煮こごりに。スプーンで美味しくお召し上がりください。
【産地直送品の為、他の商品との同梱はできません。また沖縄県、離島へのお届けは別途送料を申し受けます。金額につきましては、お申込み後にご連絡させて頂き、ご了承頂いたのちにご注文確定とさせて頂きます。】
商品名 | すっぽんスープ |
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内容量 | 112.5g(スープ110g、エンペラ2.5g)x 6 |
賞味期限 | 180日 | 原材料名 | すっぽん(国産)、清酒、醤油(大豆は分別生産流通管理済み)、ゼラチン、生姜、(一部に小麦・ゼラチン・大豆を含む) |
アレルゲン情報 | 以下は特定原材料8品目、特定原材料に準ずるもの20品目に含まれるものを表します。![]() ![]() ![]() |
栄養成分表示(製品100g当たりの相当量『推定値』)
エネルギー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
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58.3kcal | 2.2g | 0.8g | 1.8g | 0.4g |