※上記画像は、調理・盛り付け例です。
一腹の大きいすけとう鱈の子を、香りの良い搾汁前の黄柚子の皮でじっくりと漬け込み、一本一本丁寧に仕上げました。菊乃井ならではの京都らしい上品な辛味と、柚子の香り高い明太子を、是非お召し上がりください。
【産地直送品の為、他の商品との同梱はできません。沖縄県、離島へのお届けは出来かねます。】
商品名 | 柚子明太子 |
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内容量 | 330g |
賞味期限 | 要冷凍(-15℃以下)で90日 ※解凍方法:要冷蔵(10℃以下)にて解凍してください。 ※解凍後賞味期限目安:要冷蔵(10℃以下)にて7日間 |
原材料名 | すけとうだらの卵巣(アメリカ産)、合成清酒、食塩、清酒、柚子、昆布、唐辛子、発酵調味料、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、pH調整剤、香辛料、酸味料、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、(一部に大豆を含む) |
アレルゲン情報 | 以下は特定原材料8品目、特定原材料に準ずるもの20品目に含まれるものを表します。 |
栄養成分表示
※製品100g当たり(推定値)
エネルギー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
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133kcal | 22.1g | 2g | 6.6g | 4.6g |